吉田金属工業

吉田金属工業株式会社(よしだきんぞくこうぎょう、英:YOSHIDA METAL INDUSTRY CO., LTD.)は、新潟県燕市に本社を置く包丁関連製品の製造販売などを行っている企業。

会社概要


商号:吉田金属工業株式会社
創業年:1954年(昭和29年)12月
本社所在地:新潟県燕市吉田西太田2078-3

会社沿革


  • 1954年(昭和29年)12月 吉田金属工業株式会社を設立。資本金200万円。旧新潟県西蒲原郡吉田町大字吉田5432に本社・工場建設。ステンレス製品メーカーとして操業開始。
  • 1956年(昭和31年)10月 旧吉田町大字吉田203に工場移転。
  • 1959年(昭和34年)6月 渡辺勇蔵、代表取締役社長に就任。工場所在同地に本社移転。
  • 1960年(昭和35年)10月 旧吉田町大字吉田206に、特殊ステンレス包丁製造工場を建設、操業開始。ステンレス本格和包丁シリーズ“文明銀丁(ブンメイギンチョウ)”発売開始。
  • 1961年(昭和36年)3月 新潟県優良品認証工場として認定。
  • 1961年(昭和36年)4月 “文明銀丁”が包丁としては唯一、社団法人日本食品衛生協会の推奨品として指定。
  • 1965年(昭和40年)12月 資本金400万円に増資。
  • 1966年(昭和41年)3月 特殊熱処理、自動切削研磨機等を設備し、旧吉田町大字松岡新田50-4に本社・工場を建設移転。高級洋食器及び包丁の製造機能を集約。国内唯一のステンレス鍛造刃物一貫製造体制を構築。
  • 1966年(昭和41年)12月 東京営業所開設。
  • 1983年(昭和58年) オールステンレス一体構造包丁“GLOBAL(グローバル)”発売開始。
  • 1986年(昭和61年)11月 旧吉田町大字下中野1447-3に本社・工場移転。
  • 1987年(昭和62年)3月 資本金2,000万円に増資。
  • 1990年(平成2年)10月 “GLOBAL”が、旧通商産業省より「グッドデザイン賞」を受賞。
  • 1991年(平成3年)1月 “GLOBAL”が「インターナショナルデザイン年鑑」に掲載。
  • 1992年(平成4年)9月 “GLOBAL”がオランダのコックギルド(料理人同業者組合)から「1992年度料理(炊事)器具としての称号」を授与。
  • 1995年(平成7年)7月 “GLOBAL”がイギリス「WHICH」誌の商品テストにおいて「ベストナイフ」に選定。
  • 1998年(平成10年)10月 資本金4,000万円に増資。
  • 1999年(平成11年)7月 東京に直営店を開設。
  • 2001年(平成13年)1月 “GLOBAL”の記事が、米国ニューヨークタイムズ誌に掲載。
  • 2002年(平成14年)3月 “GLOBAL”がNHKハイビジョン特別番組にて放映。世界司厨士協会連盟京都会議にスポンサーとして参加。
  • 2002年(平成14年)10月 “GLOBAL”が経済産業省より「ロングライフデザイン賞」を受賞。
  • 2004年(平成16年)3月 世界司厨士協会連盟ダブリン会議にスポンサーとして参加。
  • 2005年(平成17年)1月 第10回ボキューズドール国際料理コンクール(フランス・リヨン)にスポンサーとして参加。
  • 2005年(平成17年)3月 渡辺 英世、代表取締役社長に就任。
  • 2006年(平成18年)3月 世界司厨士協会連盟ニュージーランド会議にスポンサーとして参加。
  • 2006年(平成18年)10月 “GLOBAL”が「新日本様式」100選に選定。
  • 2007年(平成19年)1月 第11回ボキューズドール国際料理コンクール(フランス・リヨン)にスポンサーとして参加。
  • 2007年(平成19年)11月 日本版Newsweekに「世界が注目する日本の中小企業100社」に掲載。
  • 2008年(平成20年)6月 中小企業庁より「明日の日本を支える元気なモノ作り中小企業300社」に選定。
  • 2008年(平成20年)8月 大阪事務所を開設。
  • 2008年(平成20年)10月 氏田清、代表取締役社長に就任。
  • 2008年(平成20年)12月 新潟県燕市吉田西太田2078-3に本社・工場移転。
  • 2009年(平成21年)1月 第12回ボキューズドール国際料理コンクール(フランス・リヨン)にスポンサーとして参加。
  • 2010年(平成22年)3月 経済産業省所管「挑戦する地域企業と大学」の成功事例集に掲載。
  • 2010年(平成22年)6月 タナベ経営発行DECIDE「選ばれる企業の条件」に事例掲載。
  • 2010年(平成22年)8月 亀倉忠士、代表取締役社長に就任。
  • 2011年(平成23年)7月 “GLOBAL”がイギリス「WHICH」誌の商品テストにおいて「ベストナイフ」に選定。
  • 2012年(平成24年)10月 料理のオリンピック(ドイツ・エアフルト)で“GLOBAL”を使用したスウェーデンチームが優勝。
  • 2016年(平成28年)1月 渡邉正人、代表取締役社長に就任。
  • 2018年(平成30年)10月 “GLOBAL-IST”が、公益財団法人日本デザイン振興会より「グッドデザイン賞」を受賞。
  • 2021年(令和3年)12月 ISO9001:2015認証取得。

事業内容


  • 包丁関連製品の製造販売

外部リンク



  • 最終更新:2022-11-20 22:35:14

このWIKIを編集するにはパスワード入力が必要です

認証パスワード