寿高原食品

会社概要

会社沿革

• 1919年（大正8年）　創業者・水井壽穂が長野県戸倉町（現・千曲市）に更級杏ジャム(株)創立
• 1921年（大正10年）　フランス製の自動巻き締め機械設置。杏シロップ漬け（缶詰）製造開始
• 1924年（大正13年）　更級ジャム（株)に社名を変更。青森工場にてりんご汁製造(日本初のりんごジュース誕生)
• 1931年（昭和6年）　東京に合資会社寿商会設立。清涼飲料水・ケチャップ・ソースの製造開始
• 1941年（昭和16年）　長野県豊野町（現・長野市）にてりんご酒の製造開始
• 1947年（昭和22年）　東京に寿食品工業(株)設立
• 1951年（昭和26年）　青森県板柳町の日進食品工業(株)買収
• 1954年（昭和29年）　 弘前市の(有)青森県果工買収
• 1956年（昭和31年）　長野県豊野町に果汁濃縮果汁装置一式設置
• 1962年（昭和37年）　長野県戸倉町に寿高原食品(株)設立する。合資会社寿商会の営業権を全て譲り受けて、果実加工の量産体制を図る
• 1971年（昭和46年）　丸三ジャム(株)長野工場の土地・建物譲り受け、屋代工場とする。
• 1974年（昭和49年）　資本金増資　1億円とする
• 1976年（昭和51年）　工場廃水処理施設を3工場に設置。アトラス社のアップルマシーン設置
• 1978年（昭和53年）　果汁濃縮装置の増設するブハー社の自動りんご搾汁装置を設置。
• 1980年（昭和55年）　国鉄踏切除去事業のために果汁工場の移転
• 1983年（昭和58年）　アルファラバル社の大型容器用無菌充填ラインを設置
• 1986年（昭和61年）　 UF(限外濾過)装置を設置
• 1987年（昭和62年）　RO(逆浸透法濃縮)装置を設置
• 1988年（昭和63年）　インターセプト社の無菌充填装置を設置
• 1991年（平成3年）　タイフーン社のドラムダンバー式アイクラッシｰを設置
• 1992年（平成4年）　私募債15,000万円発行。移動ラック式冷凍庫建設(能力1000トン)
• 1995年（平成7年）　本社工場改築する(全面ステンレス張り)。業務向け袋の真空包装ライン設置。袋用殺菌冷却装置を設置。
• 1996年（平成8年）　りんご無添加搾汁装置を設置
• 1997年（平成9年）　工場新設・無洗アルファ米製造ライン設置
• 1998年（平成10年）　中国・莱陽伊天果汁有限公司に技術供与
• 1999年（平成11年）　中国・大連恒久食品公司に資本参加
• 2000年（平成12年）　瓶詰めジュースライン設置
• 2001年（平成13年）　果実類ペースト製造装置の更新を
• 2003年（平成15年）　果汁濃縮設備の更新を
• 2004年（平成16年）　中性食品用無菌充填ライン設置。植物性残渣有効利用のためたい肥工場建設
• 2005年（平成17年）　18リットル缶自動冷缶装置の更新を
• 2006年（平成18年）　アルファラバル社の密封式遠心分離装置を設置。ターミィ社のセラミック膜濾過装置を設置。乾式りんご選別ライン設置。ベンダー向け飲料の無菌充填ラインを設置する。中国招遠佳農緑色産業有限公司に資本参加
• 2009年（平成21年）　豊野工場のガラスビン詰めラインでＨＡＣＣＰを取得
• 2010年（平成22年）　本社工場を全面改築し、４ラインの稼働を開始
• 2011年（平成23年）　屋代工場のジャム部門を本社第一工場に移設
• 2014年（平成26年）　本社工場でISO22000マネジメントシステムを取得。豊野工場・原料用果汁ラインでHACCPを取得

事業内容

• 業務用（ジャム､フルーツソース、果実ピューレ・ペースト、濃縮・ストレート果汁、果実瓶缶詰、りんごプレザーブ）の製造販売
• 家庭用（瓶詰め各種ジャム、デザートソース、りんごジュース、桃ジュース、葡萄ジュース、各種ギフト）の製造販売

外部リンク